CHEFSLAB

Sergio Pérez es un auténtico trotamundos, ha presentado su propuesta gastronómica por todo el globo desde que descubrió con dieciséis años una irresistible atracción por la cocina, gracias a su abuela materna. Tras sus comienzos junto a grandes profesionales de la gastronomía y desarrollar distintos proyectos, en 2006 crea ChefsLab ( www.chefslab.com ), un aula taller, desde donde realiza diferentes trabajos tales como formación, asesoramiento, presentaciones de producto, showcooking, catering y eventos especiales; así como la producción de backstage de diferentes congresos gastronómicos.
Allá donde va Sergio si nos necesita vamos con él.

Sergio en su visita Noruega para cocinar para el príncipe Hakoon de Noruega. Foto de Alberto Bermúdez