TXOKO LA MORALEJA BY K!

Txoko

Restaurante Txoko en la moraleja un lugar donde reunirse con amigos para disfrutar de la comida, la bebida y pasar un buen rato, damos fe de ello.

Para nosotros ha sido un placer haber estado en este proyecto desde cuando solo era una idea en la cabeza de Valentín hasta el momento de la apertura diseñando todo el equipamiento del local, tanto en cocina como en barra.

Fue todo un reto la ejecución de esta cocina, planteamos la opción de equipamiento que mejor se adaptaba a lo que nos pidieron, realizamos sistemas de extracción y aporte independientes para parrilla, cocina central y horno, estando diferenciados en tres zonas, realizamos zona de lavado con lavavajillas con condensación de vahos y mobiliario fabricado a medida en acero inoxidable, instalamos los sistemas de frío ( cámaras, tanto positivas como negativas, así como las mesas y armarios refrigerados para el correcto mantenimiento del producto ), fabricamos todos los elementos a medida necesarios.

Os dejamos más abajo unas fotos, un texto de su página web y un enlace a la misma, y os recomendamos que vayáis, ya que merece mucho la pena.

http://www.txokolamoraleja.es/

Remontando años atrás, allá por tierras vascas, los amigos “la cuadrilla”, se reunían para charlar, comer y tomar unos tragos en el punto de encuentro llamado TXOKO.

Como su buen nombre indica, TXOKO, es el punto de encuentros de los Amigos, donde reunirse, para pasar un gran rato disfrutando del entorno, la comida, la bebida y por supuesto, de un buen servicio.

Abrimos de lunes a viernes a las 7 y sábados, domingos y festivos a las 9 de la mañana para disfrutar de nuestros completos desayunos, y ya todo seguido hasta la noche, donde disfrutar de nuestra cocina, bien al mediodía o la noche y entre medias pues unos gin-tonic, coctel o champagne.

Nuestra cocina es sencilla, fresca y de máxima calidad en el producto, dónde predominan los platos a la parrilla.

Cocina y parrilla a la vista desde un gran ventanal, ¡nada que esconder!

Esperamos que lo disfruten en su próxima visita.

Aquí el cliente tiene una norma de obligado cumplimiento: ¡Lo que no guste hay que decirlo!

 

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Lavado Txoko by k!

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Rational Txoko

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Cocina Txoko by K!

Parrilla Txoko by k!

Txoko salon

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